Londrina
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Uma experiência muito generosa de café colonial
Fábio Luporini/ Especial para a Folha
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Um vinho refinado, complexo e elegante
Fábio Luporini/ Especial para a Folha
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Costela assada: um prato para degustar com tempo
O prato que escolhi estava tão gostoso que precisaria de mais tempo para apreciar
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Entre videiras e olivais na Serra da Mantiqueira
Nem só de queijos vivem os produtores em parte da serra mineira, plantações de uva e azeitona também movimentam os negócios
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Os queijos da Estrada de Ferro
No Rancho Beira Rio, na Serra da Mantiqueira, a produção de queijos dá origem a produtos premiados em concursos nacionais e internacionais
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Do leite da cabra, 23 queijos e 25 medalhas
A queijaria Di Capre, de Minas Gerais, coleciona conquistas com sua produção de primeira linha
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Os deliciosos e premiados queijos de búfala
Na segunda matéria da série "Serra da Mantiqueira", os queijos de búfala mostram como aliar qualidade e saúde
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Uma viagem pelos queijos da Serra da Mantiqueira
Série traz as iguarias da região que tem uma rota gastronômica deliciosa conhecida em todo o País
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Releituras contemporâneas da clássica culinária libanesa
Restaurante de Londrina recém-inaugurado prepara releituras de receitas da culinária libanesa
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Um pedaço da Tailândia em Londrina
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Queijo brie: veja o que fazer com o queijo do mofo branco
Para acompanhar torradas ou com caldas variadas, o queijo cai bem para ser servido em reuniões de amigos
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Salmão ao molho de maracujá e mel
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Pierogi: um prato forte e típico da Polônia
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Uma viagem por Portugal pelos vinhos Bacalhôa
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