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Entre videiras e olivais na Serra da Mantiqueira

Nem só de queijos vivem os produtores em parte da serra mineira, plantações de uva e azeitona também movimentam os negócios

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Uma viagem pelos queijos da Serra da Mantiqueira

Série traz as iguarias da região que tem uma rota gastronômica deliciosa conhecida em todo o País

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Salmão ao molho de maracujá e mel

Deixe o salmão assando por uns minutos e, em seguida, acrescente o maracujá com mel do molho preparado antecipadamente

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Pierogi: um prato forte e típico da Polônia

O prato é um bolinho de massa, uma espécie de pastel salgado cozido, muito fácil de se fazer

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Eu tomei o tacacá em Londrina

Caldo típico da região amazônica pode ser encontrado na cidade em restaurante especializado entre outras iguarias

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Qual o melhor croissant que você já experimentou?

Iguaria que vem direto da França ou é feita aqui mesmo em Londrina vai bem com manteiga, geleia e outros acompanhamentos

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Uma brusqueta diferente e irresistível

Tem inúmeras maneiras de trabalhar com os ingredientes e vale a criatividade e a imaginação

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Torresmo combina com o quê?

Não se trata de um alimento para se comer todos os dias, mas é saboroso e combina com uma cervejinha e um pagode

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Café da tarde na fazenda

A Casa da Tia Augusta, em Sengés (PR), tem bolinhos de chuva, pão caseiro e queijo artesanal

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A Pizza 7 de Sengés

As pizzas maiores possibilitam dividir em até quatro sabores diferentes, dos inúmeros que a pizzaria oferece

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Entrecotê: um prato, um molho

O importante é ter a experiência de degustar um prato verdadeiramente delicioso, embora muito simples

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Queijo azul tipo gorgonzola com café

Queijo azul tipo gorgonzola com 60 dias de maturação recebe adição de café logo no início do processo

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O delicioso universo do champagne!

Champagnes leves e frutados podem ser degustados no dia a dia ou em ocasiões especiais

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Alta gastronomia a preços acessíveis

26º Curitiba Restaurante Week termina no domingo (10) com mais de 30 estabelecimentos participantes

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Road Show da Bravino passeia por vinhos de 6 países

Evento realizado no Espaço Dexis contou com a degustação de vinhos renomados e de novos rótulos

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Experimente: nhoque ao molho pesto com cubos de filé mignon

Prato servido em cantina curitibana é uma especialidade de dar água na boca

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Um rodízio pela gastronomia catalã

Extremamente tradicional, a cozinha catalã usa e abusa dos ingredientes mediterrâneos, com muito azeite, além dos peixes

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Onda de calor deveria vir com sorvete junto

Fábio Luporini fala das delícias do sorvete, imprescindível nos dias mais quentes

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Sommelier: o responsável por provar a qualidade do vinho

Este profissional se torna mais requisitado à medida em que aumenta o consumo do vinho

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Qual sua fruta preferida no café da manhã?

Ricas em fibras e nutrientes, as frutas complementam a alimentação e geram uma série de benefícios