MULTI CHEF
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Uma viagem por Portugal pelos vinhos Bacalhôa
Os amantes do vinho sabem que os rótulos escondem muitas narrativas e uma infinidade de experiências
BEBIDAS
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Espumante e vinhos artesanais do PR fazem bonito em concurso nacional
Estado conta com 30 vinícolas oficiais e com mais de 100 produtores que se dedicam à atividade. Senar oferece cursos gratuitos
Folha Rural
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Com técnica da dupla poda, interior de SP impulsiona produção de vinhos
Técnica inverte ciclo da videira. Colheita no inverno melhora a qualidade da uva, produtores criam selo de origem e enoturismo ganha espaço
Economia
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Clubes de assinaturas impulsionam vendas e fidelizam clientes
Empresas londrinenses que aderiram ao modelo de negócio elevaram faturamento e carteira de clientes
MULTI CHEF
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Famiglia Bianchi empresta seus nomes a deliciosos vinhos
Rótulos homenageiam membros da família produtora de vinhos na Argentina
GASTRONOMIA
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Para um bom prato, um bom vinho
Vinhos são sempre boas opções para encontros românticos, reuniões de negócios ou encontros descontraídos
MULTI CHEF
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Vinho com acompanhamento médico
O tour, normalmente, começa pela Itália. Primitivo, nero d’ávola, sangiovese, barbera e algumas uvas que eu não conhecia, como a negroamaro ou malvasia nera. Quase que como regra, a viagem passa por Portugal. Lá, acompanham-nos a tinta-roriz, a castelão o
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Um tour pelos vinhos brasileiros
Três
dias, oito vinícolas, 37 vinhos, sete espumantes, uma grapa, um
pisco e um brand. Esses são os números de uma rápida visita às
serras catarinense e gaúcha, recentemente, para conhecer o trabalho
de algumas vinícolas brasileiras. O resultado? Uma
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Carpe diem: a vida é muito curta para tomar vinhos ruins
O ano de 2020 foi bem difícil. Todos sabemos. Desafiador, triste para alguns, complicado para muitos. Entretanto, aprendemos que se deve valorizar as pessoas ao nosso redor, nossa família e amigos mais próximos. Sentimos falta do abraço, do calor humano.
MULTI CHEF
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Vinho tinto, branco ou rosé?
Você
prefere vinho tinto, vinho branco ou vinho rosé? Essa é uma
pergunta muito difícil para quem aprecia a bebida de Baco e de
Dionísio. Afinal, a resposta sempre será: depende da ocasião. Não
é mesmo? No último domingo, por exemplo, eu precisei abri