Folha 2
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Imigração italiana: 150 anos no Brasil, com ou sem sotaque
Italianos e seus descendentes celebram a data e mantêm uma relação de afeto com a cultura, a língua, os costumes e a culinária
Folha Mais
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Raul Lemos, vice-campeão do MasterChef, é convidado para analisar projeto gastronômico de hotel de luxo na região de Londrina
Raul Lemos, vice-campeão do programa culinário, MasterChef, foi convidado pela VCI, a desenvolvedora da rede de hotéis Hard Rock no Brasil, para analisar a implementação da área gastronômica no primeiro resort da marca, que fica na região do portal Ilha d
COZINHA & SABOR
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Chuchu beleza
Consagrado na culinária mexicana, tailandesa e chinesa, chuchu também faz sucesso na culinária brasileira
Folha Rural
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Carne de porco na lata: sabor e nostalgia garantem sucesso
Propriedade em Wenceslau Braz (PR) vira referência na produção de iguaria que remete ao passado
GASTRONOMIA
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O chef César Scolari dá receitas para uma ceia com toque paranaense
Finalista do Top Chef, César Scolari cria pratos autorais com frutas secas e ingredientes típicos do Paraná
COZINHA&SABOR
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Lasanhas vegetarianas variam o menu e equilibram as refeições
Sabor em camadas
COZINHA & SABOR
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Para diferentes tipos de refeições, os molhos dão toque especial a todo prato
Sempre bem-vindos
COZINHA & SABOR
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Cozinhar com as crianças fortalece os laços
Além de mais divertida ao lado dos pequenos, tarefa une a família e valoriza as refeições
MULTI CHEF
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Uma boa lasanha
À bolonhesa, de queijo e presunto e até de
espinafre. Com repolho, ervilhas e ainda feita de camarão! São
vários os tipos e sabores. O formato? Fitas de massa dispostas em
camadas alternadas com recheio e molho. Não há dúvidas de que
delícia estamos