EDITORIAS 
No café já bem se mostra
a gentileza da casa
e a conversa é que dá gosto
a todo café que se faça
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Do agrião gosto do jeito
tão amargoso e agreste
como se pra ser gostoso
precisasse dar nos dentes
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O açúcar tem gosto de
escravidão colonial
latifúndio ancestral
mas gostoso como que
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Arroz gosto bem casado
com seu marido feijão
o oriental e o nativo
em perfeita união
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Do milho gosto da infância
as pamonhas e o curau
bolo de fubá da vó
farelos e lambuzanças
...
Tomate, gosto da cor
da Itália ali contida
na fruta tão atrevida
que em tantos pratos entrou
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Do limão gosto de tudo
da caipira à limonada
e do sorvete às saladas
pois o limão é um mundo
...
Do sal gosto da história
abriu cidades e rotas
valeu ouro e ergueu impérios
hoje é produto barato
...
Macarrão? Gosto bastante
de relembrar como a nonna
fazia uma travessona
e acabava num instante
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Na maçã mastigo Eva
vejo césares no vinho
e com tantos companheiros
eu nunca como sozinho
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Nordeste na rapadura
Minas Gerais no virado
gosto mesmo é da cultura
frita cozida ou assada
no meu prato de comida