Folha Rural
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Embrapa desenvolve novos produtos a partir de tilápia
Não apenas alimentos foram criados, mas também um ingrediente, o hidrolisado de gelatina, que pode resultar até em cosmético
Folha Rural
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Com IA, pecuária pode produzir mais com o mesmo rebanho
Grupo de pesquisa da UEL desenvolve trabalhos nessa área, visando produtividade, qualidade e menos impacto ao meio ambiente
Folha Rural
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Recuo de concorrentes abre portas para exportações brasileiras
Mapa de Oportunidades Comerciais, da ApexBrasil, mostra onde os adversários perderam espaço nos últimos anos
Economia
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Inflação de janeiro fica em 0,42%, pressionada pela alta dos alimentos
IPCA acumula 4,51% em 12 meses. Dados foram divulgados nesta quinta-feira (8) pelo IBGE
Saúde
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Água ou suco para hidratar crianças no verão?
Por mais que os pequenos “batam o pé” e peçam suco, o adulto deve estimular ao máximo a hidratação com água
AOS DOMINGOS PELLEGRINI
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Cultura no prato
No café já bem se mostraa gentileza da casae a conversa é que dá gostoa todo café que se faça ...Do agrião gosto do jeitotão amargoso e agrestecomo se pra ser gostosoprecisasse dar nos dentes... O açúcar tem gosto deescravidão coloniallatifúndio ancestral
Geral
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RS: moradores tiram alimentos da lama após destruição de supermercado
Em Roca Sales, no Vale do Taquari, população coleta alimentos como pode após o temporal; único hospital da cidade também foi devastado
Opinião
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OPINIÃO DO LEITOR: Inovação e empreendedorismo
Oportuna a mensagem do Espaço Aberto da FOLHA desta sexta-feira, 04/08/2023 ("Por que o Brasil falha em inovação"), mostrando as dificuldades para promovermos a inovação no país. Como a própria autora afirma, o assunto é complexo e demanda um esforço conj
Economia
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Preço da cesta básica cai pelo terceiro mês seguido em Londrina
Em julho, o conjunto de 13 itens considerados essenciais foi calculado em R$ 556,34, um recuo de 0,4% ante junho
AGRONEGÓCIO RESPONSÁVEL
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Impacto dos OGM na produção de alimentos
Transitamos por uma nova era tecnológica, a da engenharia genética ou tecnologia do DNA recombinante
AGRONEGÓCIO RESPONSÁVEL
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Produção e demanda de alimentos
A humanidade sempre se preocupou com a possibilidade de haver falta generalizada de alimentos, fato que nunca se concretizou porque a produção agrícola cresceu em paralelo com o crescimento da demanda. A principal alavanca de sustentação do crescimento d
AGRONEGÓCIO RESPONSÁVEL
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Produção e demanda de alimentos pelo mundo
A humanidade sempre se preocupou com a possibilidade de haver falta generalizada de alimentos, fato que nunca se concretizou porque a produção agrícola cresceu em paralelo com o crescimento da demanda. A principal alavanca de sustentação do crescimento d
AGRONEGÓCIO RESPONSÁVEL
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Produtos biológicos, novidade crescente no campo
A crítica aos agrotóxicos é uma constante, principalmente de parte dos países mais desenvolvidos, que podem valer-se de outras estratégias para enfrentar as adversidades agrícolas causadas pelas pragas, doenças e plantas daninhas. Sem a proteção dos agrot
Geral
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Defensoria do PR vai realizar mutirão de conciliação em Londrina
Serão atendidos casos de guarda, visitas, alimentos e divórcio, desde que todas as partes envolvidas estejam de comum acordo
Folha Rural
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Queda na produção de mandioca já afeta a indústria de alimentos
Segundo o Deral, forte valorização dos grãos e da arroba do boi explicam esse cenário no Paraná
AGRONEGÓCIO RESPONSÁVEL
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Decréscimo da população e do consumo de alimentos
É distinta a realidade atual do Brasil daquela existente nas décadas de 1950 e 1960, quando era comum haver famílias com dez ou mais filhos
AGRONEGÓCIO RESPONSÁVEL
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Onde estão os alimentos que mais vão parar no lixo?
As perdas mais lastimáveis são aquelas que ocorrem na mesa do consumidor, na reta final da cadeia de consumo.
Economia
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Alimentos podem ficar mais caros com seca no Sul
A estiagem que vem castigando lavouras no Sul ameaça elevar ainda mais os preços de alimentos no Brasil na largada de 2022
INFLAÇÃO
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Cesta básica sobe 3,6% e se aproxima de R$ 550 em Londrina
A batata foi a vilã da vez, com alta de 66,3% em relação a setembro. A banana teve aumento de 23,2% e o tomate subiu 18,8%
Geral
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Crise atrapalha luta para conter consumo de alimentos ultraprocessados
Estudos mostram que, no longo prazo, esse tipo de produto, menos saudável, tende a ficar mais barato