DIA MUNDIAL DO PÃO

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Chef Bia ensina para os leitores da FOLHA receita especial de sua maior paixão: o caseirinho da vó

Celebre o Dia Mundial do Pão com a chef Bia, que transforma a panificação em arte e amor. Aprenda a fazer o delicioso Pão Caseiro da Vovó!

Economia

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Páscoa: mesmo com insumos caros, produção artesanal está acelerada

Confeitarias artesanais de Londrina oferecem qualidade e bom custo-benefício; opções atendem a todos os bolsos

MARCAS DO TEMPO

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Sabor, inovação e cultura: receita de sucesso da Cervejaria Amadeus

Veja como a marca revolucionou o mercado das cervejas artesanais e colocou o nome de Londrina na rota das melhores bebidas

Folha Rural

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Governo regulamenta lei que valoriza o queijo artesanal

Após três anos de espera, medida veio definir as regras para elaboração e comercialização desses produtos e está sendo considerada um marco

LANÇAMENTO

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Para ouvir, sentir e ouvir de novo

Canções de el escama vibram com folk, indie e pop-rock; álbum recém-lançado pode ser ouvido nas plataformas digitais

Economia

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Como a pandemia modificou o ramo das cervejas artesanais

Fechamento de bares e cancelamento de eventos obrigaram cervejeiros a se reinventar e buscar no mercado on-line a sobrevivência