Saúde

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Suplementação alimentar sem indicação oferece riscos à saúde?

Produtos ajudam potencializar nutrição do corpo, mas especialista ressalta importância de buscar orientação profissional antes de iniciar consumo

Saúde

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Dezoito marcas de creatina são reprovadas em estudo da Abenutri

Dez marcas, fabricadas por quatro empresas, não continham nenhuma grama de creatina no produto

Saúde

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Alteração hormonal na menopausa exige atenção na alimentação

Nutricionista explica impactos e cuidados antes e durante essa fase na vida da mulher; confira os alimentos recomendados e que devem ser evitados

CV Folha

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Programa valoriza as plantas alimentícias não convencionais

Iniciativa da Itaipu, em parceira com o IFPR, promove receitas e oferece mais conhecimentos sobre PANCs, como o peixinho-da-horta e ora-pró-nobis

Economia

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Feira do Peixe Vivo comercializou cerca de 7,6 toneladas este ano

A 30ª edição da feira trouxe cinco espécies diferentes de peixes, vendidos na faixa de R$ 20 a R$ 45 o quilo

Folha Rural

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Ciência tem papel central no combate à insegurança alimentar, diz publicação

Esse é um dos apontamentos do livro 'Segurança Alimentar e Nutricional: O Papel da Ciência Brasileira no Combate à Fome'

Saúde

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Nutricionista ensina a fazer um sorvete saudável

Usando a criatividade, frutas e ingredientes naturais é possível fugir dos conservantes e gorduras dos doces industrializados

Saúde

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A importância de bons hábitos alimentares na prevenção do câncer

Nutricionista dá orientações sobre uma rotina saudável e cita os alimentos 'anticâncer'

Folha Cidadania

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Nas escolas públicas, a saúde também vai à mesa

A merenda escolar deve ser equilibrada e nutritiva, características que também são temas de estudos dos alunos na rede municipal de Londrina

MULTI CHEF

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Qual sua fruta preferida no café da manhã?

Ricas em fibras e nutrientes, as frutas complementam a alimentação e geram uma série de benefícios

Saúde

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Melancia, pepino, morango: sabia mais sobre os alimentos 'ricos' em água

Ingerir frutas e vegetais hidratantes especialmente durante o tempo quente pode ajudar a manter os níveis de hidratação, além de fornecer nutrientes

NUTRIÇÃO

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Palestra online aborda alimentação saudável na pandemia

Atividade promovida pela Escola de Governo da Prefeitura de Londrina será ministrada pela nutricionista ortomolecular, Sumaya Brandão, na próxima quinta-feira (9); as inscrições são gratuitas

SELETIVIDADE

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Adultos com paladar infantil: o que fazer?

Em alguns casos essa "seletividade" pode ser um transtorno alimentar repetitivo; nutricionista dá dicas para se livrar aos poucos do paladar infantil

COZINHA & SABOR

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Iguaria: língua bovina ao molho

Sem desperdícios e com o toque de refinado, a língua pode surpreender paladares à mesa

Saúde

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Comida japonesa: apesar da fama de ser saudável, é preciso moderação

Ela tem múltiplos atrativos para estrangeiros que visitam o Japão para os Jogos Olímpicos, mas

COZINHA & SABOR

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O saboroso creme de aspargos

Rico em antioxidantes, esse prato agrada, especialmente no frio

AÇÃO AFIRMATIVA

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Vestibular da UEL: 21 presos são aprovados em primeira chamada

Número cresceu 38% em comparação com o último concurso da Universidade Estadual de Londrina; atualmente, no Paraná, 45 presos cursam ensino superior, presencial ou a distância

GASTRONOMIA

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Versátil e saboroso, alho-poró surpreende

Rico em fibras, tem efeito antibacteriano, antiviral antifúngico, anti-inflamatório e antioxidante antifúngico, anti-inflamatório e antioxidante

Saúde

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Professora da UEL defende 'comida de verdade' para melhorar a imunidade

Para nutricionista, é preciso optar por alimentos naturais e abandonar os industrializados; a combinação arroz e feijão não pode faltar

Cidades

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UEL oferta 581 vagas pelo Sisu

Vagas são para 47 cursos de graduação; inscrições começam na terça-feira