COZINHA & SABOR -

Hambúrguer e boa cerveja

Flannigan’s Irish Pub traz variedades de sanduíches com ingredientes inovadores

Natália Perezin - Estagiário*
Natália Perezin - Estagiário*

O Flannigan’s Irish Pub é um pub inspirado na cultura e gastronomia Irlandesa e é parecido com muitos estabelecimentos de toda a Europa. Matheus Niero, um dos proprietários, explica que a intenção inicial foi desenvolver um local onde as pessoas pudessem comer, beber e socializar ao som da música ao vivo. O cardápio, que muda de tempos em tempos, foge da culinária tradicional de bar, além de ter uma variedade de cervejas. Niero afirma que um dos diferenciais do Flannigan’s é o preparo dos alimentos, que são todos frescos - o pão, por exemplo, é feito na casa. 


Smoked & Relish Burger: angus defumado, gema de ovo curada e outros ingredientes
Smoked & Relish Burger: angus defumado, gema de ovo curada e outros ingredientes | Samara Garcia/ Divulgação
 


O hambúrguer é uma das opções do pub e o escolhido para o Festival Cozinha & Sabor foi o Smoked & Relish Burger: um burger de angus defumado, maionese, bacon, gema de ovo curada e relish, que é um tempero feito de vegetais. O lanche acompanha uma porção de batatas fritas. Além disso, o combo contém uma torta Dublin Pie, feita com whisky, e crocante de mel. 




*Supervisão:

Célia Musilli/Editora da Folha 2


Hambúrguer e boa cerveja
 

SERVIÇO:

Flannigan’s Irish Pub

Av. Waldemar Spranger, 1116

Telefone: (43) 3356-5025

Horário de atendimento: terça-feira das 19h às 2h e quarta a sábado das 19h às 4h

Smoked & Relish Burger - R$30,00


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