Por que Londrina ainda não tem essa franquia famosa?
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sexta-feira, 23 de setembro de 2022
Fábio Luporini/ Especial para a Folha
Sempre que dou um pulo em São Paulo, preciso fazer algumas coisas que só têm na capital paulista. Quando dá tempo, uma voltinha pela Av. Paulista é fundamental. Respirar o ar da megalópole, ver as pessoas, encontrar-me com a realidade. Afinal, ali tem de tudo um pouco. Conhecer um novo restaurante, também. É imprescindível que um jornalista com uma coluna gastronômica conheça novos restaurantes, novos pratos, novas receitas. Mas, por outro lado, também é muito bom poder rever pessoas de quem a gente tem saudade.
E o Starbucks é um desses saudosos amigos. Não dá para não tomar um cafezinho ali. Desta vez, passei dois dias na capital como mestre de cerimônias de um evento corporativo. Do ladinho do Morumbi Shopping. Na porta da cafeteria. Não tinha como não passar sem levar um cafezinho, sem comprar uma xícara, sem comer um salgado. Fiz questão de experimentar o croissant de frango. Delicioso. O de presunto com cream cheese também, embora eu tenha preferido o outro. Mas, de volta à Londrina, pergunto-me: por que é mesmo que nossa cidade não tem uma franquia da maior rede de cafeterias do mundo?

Não é possível que aquela que outrora fora a capital mundial do café, recheada de deliciosas cafeterias artesanais, não tenha ainda uma unidade do Starbucks. Será que não temos gente para tomar um cafezinho? Poderia ser um shopping, numa rua movimentada, acredito que sempre haverá gente disposta a um “filtrado” ou a um espresso. Ou, ainda, quem não gostaria de um frapuccino ou algum milk shake acompanhado de um cookie ou brownie? Mas, o que faz as pessoas se identificarem com a rede é o fato de os cafés serem chamados pelo nome do cliente.
Quem aí não quer um Starbucks em Londrina? Outro dia ouvi uma conversa de que, em breve, pode ser que tenhamos uma franquia da rede. Não sei, não dá para confiar em boato numa época em que as fake news estão tão em evidência. Entretanto, seria uma excelente notícia poder acrescentar à lista das cafeterias mais uma. Entre as que gosto de frequentar estão O Armazém Café, Hachimitsu, Padaria do Japa, Baru, Jardim Secreto, Cafeteria Odebrecht Gourmet, Kopenhagen, além de muitas outras. Será que me esqueci de alguma? Com certeza! E ainda há muitas outras que não tive a oportunidade de conhecer. Qual a sua cafeteria preferida?

