<p>SÃO PAULO, SP (FOLHAPRESS) - Quando perguntado sobre quais são as novidades da terceira temporada do Mestre do Sabor, o francês Claude Troisgros, apresentador do reality gastronômico, brinca: "A primeira é que eu estou falando melhor [risos]. Fiz sessões de fonoaudiologia."

</p><p>"A segunda novidade: eu emagreci cinco quilos, comparado ao ano passado", prossegue. "E, em terceiro lugar, o público pode esperar muita competição, porque os chefs estão muito preparados", completa.

</p><p>O Mestre do Sabor estreia nesta quinta-feira (6) na Globo, na esteira do sucesso do Big Brother Brasil 21. As duas primeiras edições do programa culinário registraram média de 18 e 18,5 pontos de audiência na Grande São Paulo --cada ponto do Kantar Ibope equivale a 76.577 lares em 2021.

</p><p>Nesta nova temporada, o formato se mantém semelhante ao de 2020. O chef francês destaca, porém, que os desafios aumentaram "para despertar e estimular a criatividade e a concentração dos participantes, que já têm uma noção do que podem esperar".

</p><p>Segundo Troisgros, os concorrentes da atual edição estão mais bem preparados porque já viram as duas primeiras temporadas. "Eles entram com muito mais força, mais sabedoria e mais treinamento. O programa está no ar há dois anos, mostrou ser uma atração que valoriza o Brasil, os chefs brasileiros e o produto brasileiro."

</p><p>Diante disso, ele aponta que o nível dos participantes é mais alto em 2021. "E todas as regiões do país estão representadas." Os pratos regionais são destaques, o que já é uma característica da atração, além da comida de afeto, aquela que pode remeter à infância, a um momento ou uma pessoa especial.

</p><p>YouTube Mestre do Sabor: Claude te convida para assistir à nova temporada Claude Troisgros, Batista, Monique Alfradique, Kátia Barbosa, Leo Paixão e Rafa Costa e Silva te esperam na nova temporada do reality de gastronomia! Assista a tudo de 'Mestre do Sabor' em

</p><p>"O público pode esperar emoção, drama, alegria, humor e muito sabor", completa ele. Troisgros afirma que será possível aprender novas receitas --todas as apresentadas na atração são disponibilizadas no site posteriormente.

</p><p>Assim como em 2020, o Mestre do Sabor vai selecionar 18 chefs que vão mostrar suas habilidades em sete fases da competição: Prato de Entrada; Na Pressão; Duelos; Repescagem; Na Peneira; Semifinal; e Final.

</p><p>Todos os episódios já estão gravados. Somente a final, disputada por quatro competidores, será realizada ao vivo e deve acontecer em julho. O vencedor recebe prêmio de R$ 250 mil e o título de Mestre do Sabor. Troisgros segue no comando da atração ao lado do amigo Batista e da atriz e apresentadora Monique Alfradique.

</p><p>Os três jurados também são os mesmos: Leo Paixão, Kátia Barbosa e Rafa Costa e Silva --este último entrou no ano passado substituindo o chef português José Avillez, que decidiu retornar ao seu país de origem para gerenciar de perto seus restaurantes e ajudar os afetados pela pandemia do novo coronavírus.

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</p><p>MESTRE DO SABOR

</p><p>Quando: Qui., às 22h45, após "Império"

</p><p>Onde: Globo</p>