O desequilíbrio da microbiota intestinal responde pelo nome de desbiose e suas principais causas são o consumo excessivo de alimentos processados; o uso indiscriminado de antibióticos; a excessiva exposição a toxinas ambientais; o estresse; a obesidade; a síndrome metabólica e a idade. A desbiose causa intolerância alimentar, ativação do sistema imunológico, má digestão e absorção dos alimentos e nutrientes.
Com o predomínio das bactérias patogênicas sobre as bactérias benéficas há um comprometimento da integridade da parede intestinal, alterando a permeabilidade intestinal e causando a diminuição da capacidade absortiva e protetora. (K.M.)

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