A cidade de Curitiba receberá entre os dias 6 e 9 de novembro a 19ª edição do Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Na ocasião, será realizado também o II Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar e a VII edição do Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica.
Considerado o principal evento de Nutrição da América Latina, o Congresso recebe um número significativo de participantes de todos os estados brasileiros e também dos países vizinhos.
Cerca de 3 mil pessoas, entre participantes, conferencistas, coordenadores, expositores, visitantes e outros, participaram do último Congresso, realizado em Natal. ''Estamos bastante otimistas com o congresso deste ano, pois reunirá um número maior de profissionais de fora do País que trazem novas experiências para atualizar os profissionais que trabalham com nutrição clínica'', diz o presidente da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE), Celso Cukier.
Além dos estudos e casos clínicos que serão apresentados, um dos grandes destaques do Congresso será a presença do médico americano Stanley Dudrick, que em 1968 criou o suporte nutricional parenteral, que pode ser definido como a administração de nutrientes pela via venosa.
As inscrições para o Congresso podem ser feitas pela internet no site da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (http://www.sbnpe.com.br/congresso) e o pagamento deverá ser feito por meio de boleto bancário que será gerado no próprio sistema de inscrições (consultar valores no site).
Serviço
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral
VII Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica
II Congresso Brasileiro de Gastronomia Hospitalar
Quando: de 6 a 9 de novembro
Onde: Expo Unimed Curitiba (Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300, Campo Cumprido)

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