Todo mundo gosta de ficar na cozinha. Tanto homens quanto mulheres, em reuniões sociais, passam parte do tempo neste ambiente da casa. Seja por ser onde estão a geladeira e a bebida gelada, seja porque é onde o alimento do encontro será preparado, é fato que este cômodo está entre os mais queridos pelo brasileiro.
Entretanto, é preciso ter cuidado. Pesquisas revelam que dois centímetros quadrados de uma esponja de cozinha podem conter até 10 mil bactérias. Por isso, é importante manter a limpeza em dia.
Trocar a esponja a cada duas semanas e deixá-la para secar na posição vertical, optar por rodo ao invés de pano para a pia, limpar bem a tábua de carne após o uso, não deixar lixinho na bancada e passar desinfetante com frequência, tanto na bancada como parte interna da pia, são cuidados que fazem toda a diferença.
Também é indicado secar a louça e guardá-la após lavagem, não deixando por muito tempo no escorredor, e possuir ralo removível que impeça a passagem de sujeira. Outro cuidado importante é usar uma esponja para a louça e outra para a limpeza da pia e ralo.
As bactérias da cozinha são prejudiciais e podem provocar vômitos, diarreias e até mesmo septcemia (infecção do sangue). Caso os sintomas não passem espontaneamente, um médico deve ser procurado.

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