Preocupada com o histórico de diabetes na família, a aposentada Lucy dos Santos, restringe o consumo de açúcar em sua dieta alimentar. Além de priorizar adoçantes naturais na hora de adoçar sucos ou chás, ela também evita alimentos compostos de farinha que se transformam rapidamente em açúcar no organismo.
''A gente sabe que esses alimentos já contam com uma quantidade alta de açúcar e, com minha tendência genética em desenvolver diabetes, procuro administrar muito bem a minha alimentação'', comenta.
Apesar da disciplina, Lucy confessa que às vezes sente uma vontade muito grande de consumir algo doce. ''Consumo muito pouco. Procuro comer muitos alimentos integrais, com bastante fibra. Para mim é uma questão de hábito mesmo e com os adoçantes naturais eu acabo me satisfazendo'', diz.
Já a estudante de odontologia Marília Carolina de Araújo, 21, não resiste a um chocolate e conta que se não tomar cuidado, acaba comendo pelo menos um doce todo dia. ''Eu adoro o chocolate e, para não comer todo dia, preciso
priorizar a minha guloseima nos finais de semana. Como sei que não é bom comer toda hora, procuro fazer atividade física também para conseguir amenizar as calorias que eu ganho quando como'', comenta, enquanto degustava um saboroso doce numa confeitaria da área central. (F.B.)

mockup