Baixar custo de produção é uma das metas
Modernizar as estruturas para aumentar a produtividade e baixar o custo de produção. Este é um dos projetos da Confepar, segundo o presidente Renato José Beleze. ''Também queremos investir em assistência técnica e gestão de propriedade junto ao produtor.''
Beleze diz que outra meta é investir na granelização do leite, em pastagens e no potencial genético do gado, por meio de parcerias com entidades de pesquisa como Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e a Universidade Estadual de Londrina (UEL).
Para garantir o melhor produto ao cliente, o Controle de Qualidade da Confepar efetua análises físico-químicas e microbiológicas durante o recebimento da matéria-prima.
Além disso, a cooperativa aumentou sua capacidade de produção para 1 milhão de litros de leite por dia, visando ampliar a recepção diária para 1,29 milhão de litros até o final do ano.
A Confepar também adquiriu equipamentos para a recuperação do meio ambiente. Atualmente, a central conta com uma estação de tratamento de efluentes industriais, importada da Alemanha, capaz de receber até 1 milhão de litros por dia. ''Ainda neste mês estaremos instalando um novo sistema de decantação e prevemos a instalação de um equipamento para flotação, com capacidade para receber uma maior vazão de efluentes em uma futura ampliação do processo produtivo'', comenta Sandra Cléia da Silva, responsável pelo setor de meio ambiente.





