Brasília - Na categoria bufê, o restaurante mais prestigiado do Executivo fica no Palácio do Planalto. O quilo custa R$ 12,50 - há opções mais baratas para os servidores. Nilmário Miranda, secretário especial de Direitos Humanos, e o chefe de gabinete de Lula, Gilberto Carvalho, são fregueses. E é do bufê que sai a comida servida no gabinete de José Dirceu (Casa Civil). Ao contrário dos colegas de Esplanada, porém, quem paga a conta é o governo, segundo sua assessoria.
Para rivalizar com o do Planalto, do outro lado da Praça dos Três Poderes começou a funcionar em maio o bandejão do Supremo Tribunal Federal. Seu presidente, Marco Aurélio Mello, comeu lá na quinta-feira passada. Os grelhados são de primeira e o preço único, de R$ 8,88, dá direito até a sobremesa.
Num governo que frequenta bandejões, o requinte fica por conta do ministro da Justiça, Márcio Thomaz Bastos. Ele até come no gabinete os pratos do restaurante do ministério. Mas é visto com frequência em endereços chiques da cidade.
Após jornadas de 12 horas sem sair do Planalto, no começo do governo, Lula criou agora o hábito de almoçar no Palácio da Alvorada, com a primeira-dama, Marisa Letícia, e poucos e esporádicos convidados. Adepto da simplicidade e acostumado a quebrar protocolos, o presidente interferiu no cardápio do Itamaraty. ''Quero comida normal'', avisou, disse Lula, ao exigir que os pratos sofisticados fossem substituídos por prosaicos cozidos de carne. (Colaboraram Mariângela Gallucci e Lu Aiko Otta)

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