A empresa carioca Denjud Refeições Coletivas, Administração e Serviço, do Rio de Janeiro, que executa a mão de obra da merenda escolar em Londrina desde maio do ano passado de maneira emergencial, deve continuar prestando o serviço, porém, agora, por meio de contrato com validade de um ano. A Denjud venceu a licitação – na modalidade pregão eletrônico – comprometendo-se a executar o contrato por R$ 12,9 milhões, valor 5,6% inferior ao teto da licitação, que era de R$ 13,7 milhões. Outras três empresas participaram do pregão no dia 3 de junho. "A Denjud deve ser homologada em breve", afirmou o secretário de Gestão Pública, Rogério Dias.
O valor – de R$ 1,075 milhão por mês – é 7,5% superior ao atual contrato emergencial, o que, segundo Dias, se deve ao incremento de postos de trabalho e reposição salarial das merendeiras.
Pelo contrato, a Denjud deverá manter em serviço 334 cozinheiras, 28 lactaristas (que preparam a alimentação dos bebês) e 18 técnicos em nutrição para todas as escolas e centros de educação infantil do município. A empresa também é responsável pela limpeza das cozinhas e refeitórios e fornecer os produtos de higienização. Os alimentos são fornecidos pelo município, que faz as compras de hortaliças, carnes e demais gêneros.
O primeiro contrato emergencial firmado com a Denjud, ainda em maio do ano passado, foi alvo de uma auditoria da Controladoria Geral do Município. O entendimento é que houve atraso proposital na licitação para que a empresa carioca fosse contratada por dispensa de licitação. Havia outras nove irregularidades no contrato, como pagamento maior de vale-alimentação aos funcionários do que o previsto na convenção coletiva. O secretário Rogério Dias disse que desconhece o relatório da CGM. "Este documento nunca chegou até o secretário."

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