QUESTÃO DE SAÚDE - Formação fetal adequada depende da dieta da mãe
PUBLICAÇÃO
sábado, 08 de janeiro de 2011
Paula Costa Bonini <br>Reportagem Local 
Até os seis meses, o aleitamento materno exclusivo deve ser encorajado
A mãe deve tentar manter-se tranquila e calma durante o período de amamentação
Pesquisa da Universidade de Southampton, no Reino Unido, concluiu que as mulheres que aderem a uma dieta saudável e equilibrada durante a gestação têm filhos mais saudáveis, com ossos maiores e mais densos. De acordo com uma das tabelas da Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia (Febrasgo), os bebês vão ter melhores condições ao nascer se a mãe engordar entre 11 e 16 quilos durante a gestação, que é o que ocorre com a maioria das grávidas.
''Alimentar-se corretamente acarreta na boa formação fetal, evita o excesso ou o baixo peso do bebê, entre outras patologias e anomalias'', explica Alessandra Pereira, nutricionista do Instituto Nacional de Traumatologia e Ortopedia (Into). Segundo ela, é interessante a mulher levar uma vida saudável antes de engravidar, pois o peso e a estatura da criança estão diretamente relacionados ao estado nutricional prévio da mãe.
Nesta entrevista, Alessandra também discute a importância do bebê alimentar-se corretamente nos primeiros anos de vida e ressalta que a produção do leite materno depende da sucção. ''A relação entre o consumo de certos alimentos e a maior produção de leite é lenda'', garante.
As necessidades nutricionais da grávida são maiores do que as da não grávida. Quais alterações a gestante deve fazer na dieta?
As necessidades de energia, macronutrientes (proteínas, carboidratos e lipídeos) e alguns micronutrientes, principalmente o ferro, aumentam na mulher grávida. A necessidade de cálcio só é maior na gestante adolescente. Na busca de uma alimentação equilibrada, tornam-se indispensáveis o consumo de frutas, hortaliças e verduras, bem como o consumo adequado de carnes, cereais, leguminosas, leite e derivados do leite. O consumo de gorduras deve ser moderado, priorizando as gorduras poli-insaturadas e mono-insaturadas, encontradas nos óleos e azeites, respectivamente. Contudo, a gordura deve ser utilizada no preparo de assados, cozidos, grelhados e ensopados. O consumo de gorduras saturadas e trans, encontradas nos produtos industrializados, deve ser restrito.
Alimentar-se corretamente durante a gestação traz quais benefícios ao feto?
Uma alimentação correta, balanceada e equilibrada, além dos benefícios para a gestante, acarreta na boa formação fetal. Uma boa alimentação evita o baixo ou o excesso de peso ao nascer, anemia fetal, anomalias, restrição do crescimento fetal, entre outras patalogias.
Quais alimentos são indicados para garantir ossos fortes e saudáveis aos bebês?
Até os seis meses, o aleitamento materno exclusivo deve ser encorajado, pois o leite materno tem todos os nutrientes necessários para o desenvolvimento ótimo do bebê. A partir dos seis meses, os alimentos devem ser introduzidos na alimentação da criança, mantendo-se o aleitamento materno complementarmente até os 2 anos de idade. A partir de então, uma boa ingestão de cálcio dependerá de um bom consumo de alimentos-fontes, tais como leite, iogurtes, queijos, entre outros.
A dieta tem relação com a produção do leite materno?
A produção do leite materno depende da sucção do bebê. Quanto mais o bebê sugar, mais leite ela produzirá. A relação entre o consumo de canjica, leite, cerveja preta, entre outros, e a maior produção de leite é lenda. Um detalhe muito importante que também interfere na boa produção de leite é o nível de stress da mãe. A mãe deve tentar manter-se tranquila e calma, durante todo o período de amamentação.
Quais vantagens a mulher que já leva um estilo de vida saudável antes da gestação tem em relação às que mudam de hábito apenas quando engravidam?
O bom estado nutricional prévio da gestante resulta na boa formação e desenvolvimento do feto e, consequentemente, do bebê. Defeitos do tubo neural, por exemplo, pode ser evitado com o correto consumo de ácido fólico por mulheres em idade fértil até os três primeiros meses de gestação, pois é o período em que o tubo neural se forma. Além disso, um bom peso e uma boa estatura do bebê estão diretamente relacionados ao bom estado nutricional prévio da mãe.


