NO PARANÁ


‘‘Meu filho foi meu herói. Normalmente, são os pais que dão a vida pelos filhos, mas meu filho morreu tentando me salvar’’
Alberto Melhado Ruiz, pai de Rafael Bernardino Ruiz, estudante de
19 anos assassinado na tarde do dia 2 de maio por assaltantes, em Londrina. O rapaz morreu com um tiro no peito ao enfrentar os bandidos que invadiram a casa da família e espancavam o pai dele.

‘‘Tem se consumido mais gordura, refrigerante. Isso tem repercussão na saúde, com o aumento de doenças como obesidade, diabetes, hipertensão. O consumo alimentar está apresentando essa transição, que não é tão saudável quanto esperávamos’’
Kyara França, nutricionista da Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério do Desenvolvimento, preocupada com pesquisas que mostram que o brasileiro está substituindo alimentos típicos da culinária nativa, como arroz e feijão, por fontes alimentares com gordura.

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