Subalimentação no Brasil: problema econômico e social
A maior parte da população brasileira, estimada atualmente em 110 milhões de habitantes, ingere menos de 1.500 calorias por dia, quando o mínimo necessário de alimentos seria de 3.000. Este é um dado do Instituto Brasileiro de Economia – IBE, da Fundação Getúlio Vargas, divulgado no princípio deste mês. Enquanto as autoridades da área econômica apresentam como solução a médio prazo para o problema uma maior distribuição de renda, os setores médicos e sanitários colocam a questão mais sob o ângulo da educação e higiene alimentar.

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