A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) chegou a Londrina há 70 dias em meio às discussões sobre a chamada ''Lei Seca'', que prevê o fechamento de bares de madrugada, regras mais duras para coibir a poluição sonora e a obrigatoriedade de manter estacionamento e vigilantes. O objetivo é reduzir os índices de criminalidade, em parte ligados ao consumo excessivo de álcool, e devolver o sossego às residências próximas a bares durante as madrugadas. Até agora a Abrasel recebeu a adesão de 48 estabelecimentos londrinenses.
Nesta entrevista à FOLHA, o presidente da Abrasel/Londrina, Arnaldo Falanca, proprietário de restaurante, reclama que ainda não recebeu uma cópia das propostas em trâmite na câmara - mas aceita seguir um limite de horário a bares e restaurantes.


Como a Abrasel vê a chamada 'Lei Seca'?
Acredito que a empresa privada não pode ser conduzida pelo órgão municipal. Nos pagamos nossos impostos e sabemos com nossas experiências o que é bom e o que é ruim. Não é verdadeira essa imagem de que bar e restaurante geram criminalidade. Na verdade, são estabelecimentos para as pessoas saírem, se divertirem, tem gente que até casa após se conhecer assim. E necessariamente não precisa beber alcoólicos, pode tomar um suco, um refrigerante, comer uma porção...


Mas o consumo excessivo de álcool não contribui para a criminalidade?
Os vereadores nos provaram com filmes que isso acontece na periferia. O problema é que qualquer residência pode usar 15% da sua área para montar um estabelecimento comercial, aí fica fácil montar um bar porque as empresas 'fiam' a pinga e produtos baratos. Mais à frente, eles passam a não poder pagar - isso foi contado pelos próprios vereadores -, aí vem o traficante, começa a emprestar dinheiro, eles ficam dependentes desse dinheiro e começam a traficar também. Se isso realmente acontece, é caso para a polícia. Agora, o que sei é que a fiscalização e a polícia não têm coragem de chegar perto desses espaços durante a noite, então querem que fechem cedo.


E em relação ao limite do horário de funcionamento?
De segunda a quinta, o pessoal quer dormir e podemos fechar às duas da manhã - para Londrina está excelente. E no final de semana até as cinco horas da manhã.


Qual a responsabilidade do comerciante sobre o consumo excessivo de álcool?
A Abrasel veio para qualificar o setor. Existe uma campanha nacional que vai começar em novembro contendo mensagens sobre consumo de álcool nas 'bolachas' (porta copo) de chopp. Em Londrina, já fizemos uma campanha levando 1.700 crianças da rede pública para conhecer restaurantes e dizer que não é local de ficar bebendo, é local de comer e se divertir. E a Abrasel vai cobrar das empresas de bebida o que estão fazendo para divulgar o consumo responsável. Vamos dizer, olha, estou comprando teu produto e dando lucro, mas em contrapartida o que você vai fazer socialmente para que eu continue vendendo sua bebida? Se a Abrasel for forte nós podemos quebrar esses paradigmas.


E a poluição sonora?
Os estabelecimentos que estão com problema de sonorização vão ter que se adaptar. A Abrasel é a favor da lei. Agora, temos que ter bom senso, tem bares que não estão dentro da lei que já existe e não há fiscalização. O limite de 40 decibéis é baixo, nós mesmos já estamos falando acima disso, imagina um local com 120 pessoas. Outra coisa, eles querem nos obrigar a ter estacionamento. Eu tenho, mas no fim de semana não dá conta. Aí como é que fica? Eu saio correndo quando o cara está chegando e digo, olha, eu tenho uma mesa lá mas você tem que ir embora porque não pode parar o carro na rua? Os vereadores acham que vão eliminar o barulho dessa forma?

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