O produtor Ramiro Ogando Vanzeli está ansioso pelo início do funcionamento do frigorífico. Nas terras dele já foram construídos vários tanques que servirão para produção e desenvolvimento dos alevinos que serão distribuídos aos demais piscicultores da região. "Os tanques dos alevinos foram feitos em parceria com o frigorífico e a produção estimada é de 20 milhões de alevinos por ano", salienta. Cinco dos 31 alqueires da propriedade de Ramiro estão destinados para a produção de alevinos e ele não descarta a construção de tanques de engorda. "Acredito que vai ser um bom negócio para o produtor. Estou arriscando e acho que será uma solução para salvar os produtores, especialmente os pequenos", comenta.
Os tanques de terra e alvenaria que foram construídos no sítio de Ramiro serão abastecidos por minas d’água que nascem na propriedade. "O objetivo é finalizar a construção dos tanques e iniciar a criação dos peixes até os meses de dezembro ou janeiro", afirma. Os alevinos levam de quatro a seis meses para ser entregues aos produtores, conforme Ramiro, eles serão enviados aos tanques de engorda já na fase juvenil para reduzir as chances de perda e quando os peixes alcançarem 600 gramas serão encaminhados para o frigorífico.
Além dos tanques de alevinos, a propriedade de Ramiro vai abrigar também um laboratório que será responsável pela produção das ovas. Conforme ele, o laboratório será construído na parte do sítio que foi arrendada para o frigorífico. Apesar de destinar boa parte da sua terra para a produção de peixes, Ramiro destaca que não vai deixar de produzir café e não vai encerrar o contrato com um arrendatário que faz o plantio de soja, milho e trigo. (M.A.)

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