Começa hoje a 7ª edição da Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná - Ficafé 2014. O evento, que ocorre no centro de eventos de Jacarezinho, é uma realização da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Acenpp) e o Sebrae/Pr. A abertura oficial, entretanto, será amanhã, a partir das 9h30, com a presença do superintendente do Sebrae, Vitor Roberto Tioqueta, políticos e lideranças da região.
Hoje a programação concentra-se na realização do 3º Simpósio de Difusão Tecnológica do Norte Pioneiro do Paraná, a partir das 8h30, no auditório principal do centro de eventos. Palestras e debates técnicos sobre a cafeicultura devem reunir pesquisadores e produtores, durante todo o dia. Amanhã, após a abertura do evento, realiza-se o 2º Concurso de Qualidade Sabor do Norte Pioneiro. A agenda prevê ainda a realização de minicursos e clínicas tecnológicas, cujos temas tornam o evento uma referência para os profissionais do setor.
Segundo os organizadores, a Ficafé foi criada para dar visibilidade ao Projeto de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná, que começou a ser traçado em 2006, em um trabalho de cooperação entre produtores da região e instituições públicas, como alternativa para melhorar a renda das pequenas propriedades rurais da região. Em 2012, o café produzido pelos associados da Acenpp foi o primeiro produto paranaense a conquistar a Indicação Geográfica de Procedência (IGP).
Por meio das rodadas de negócios, a feira permite também a aproximação entre fornecedores, produtores e compradores de cafés especiais . O espaço traz ainda as novidades tecnológicas do setor com a exposição de máquinas, equipamentos, produtos e serviços.

CAFÉS ESPECIAIS
A realização do 2º Concurso de Qualidade Sabor do Norte Pioneiro é considerado um dos pontos altos da Ficafé 2014. Ele visa a seleção de grãos de alta qualidade, adequados para o mercado de cafés especiais, e serão comercializados por meio de leilões, organizados durante a feira.

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