Desde julho de 2009, os agricultores da Associação de Agricultores de Produtos Orgânicos de Ribeirão Claro (APO) iniciaram o plantio de hortaliças usando o sistema PAIS. Diferentemente da horta comum, as hortas deste projeto são demarcadas em forma de mandala, abrigando um galinheiro ao centro e três círculos de canteiros que receberam mudas variadas de verduras. A irrigação dos canteiros é feita por meio do sistema de gotejamento. Uma área de compostagem supre a necessidade de adubação das culturas e um quintal circular é destinado à produção de frutas, grãos e outras culturas.
Em outubro de 2010, os produtores rurais de hortaliças receberam a Certificação de Produto Orgânico concedido pelo Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar). Os resultados imediatos da certificação são a valorização do produto, o fortalecimento da marca e um aumento no valor da revenda das hortaliças. A unidade de beneficiamento e seus equipamentos também foram certificados. Para o segundo semestre de 2012, está prevista a inauguração de uma unidade de processamento que irá trazer mais vantagens para os produtores que integram o PAIS. Para os associados, a implantação de uma unidade de beneficiamento significa aumento de renda, já que os alimentos terão valor agregado. (M.A.B.)

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