Pinhalão - O cafeicultor Varlei Benetti lembra que, por uma questão de estratégia de marketing, o café produzido em Minas Gerais é mais lembrado que o paranaense. Minas hoje é o maior produtor brasileiro, com 37 milhões de sacas por ano. Benetti também produz café em solo mineiro, mas garante que o café do Paraná tem mais qualidade. "O Norte Pioneiro é considerado hoje a melhor região do mundo para produzir café: o nosso clima é bom, as terras são boas e chove bem", enumera. Hoje, a região responde por quase 70% do café produzido no Paraná e tem a qualidade do produto reconhecida internacionalmente.
Benetti analisa que a cafeicultura está passando por um processo de mudanças não apenas no campo, mas também em termos de comercialização. Segundo ele, o foco do produtor está mais na qualidade e em agregar valor ao produto. Para o cafeicultor, esta nova mentalidade, embora incipiente, vai estabelecer uma nova relação de compra e venda.
Em algumas cidades do Norte Pioneiro é possível observar a existência de pequenas máquinas que trabalham com o comércio de café, mas este tipo de atividade não terá chances de sobrevivência, deixando espaço apenas para os grandes comerciantes. "O que acontece é que as pequenas máquinas não têm a capacidade de armazenagem, não têm o maquinário que os grandes têm, e nem as condições de comercialização do produto", conclui. (E.A.)

mockup