Tóquio - O Japão prestou homenagem ontem ao inventor do macarrão instantâneo, Momofuku Ando, falecido sexta-feira, aos 96 anos, após ter conhecido a consagração mundial de seu produto, que é consumido até em missões espaciais. Apelidado de ''rei dos macarrões'', Momofuku Ando morreu em decorrência de uma crise cardíaca, anunciou a empresa Nissin Food, fundada por ele em 1948, num Japão devastado pela guerra. Dez anos depois, a empresa lançou o macarrão instantâneo, conhecido no Brasil como ''nissin miojo''. ''A paz está garantida quando não se está com fome'', dizia Momofuku Ando, nascido em Taiwan em 1910, durante a ocupação japonesa. A necessidade de produzir alimentos de baixo custo e de fácil preparo surgiu depois de Ando ter visto uma longa fila de pessoas famintas diante de uma vitrine de sopas de fios de massa. O grupo Nissin Food, número um do mercado de macarrão, vende 10 bilhões de pacotes de macarrão por ano em dez países.

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