Após testes, Alemanha mantém alertas
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segunda-feira, 06 de junho de 2011
<br> Folhapress <br> 
São Paulo - Mesmo após o resultado negativo para Escherichia coli (E. coli) nos primeiros testes realizados em brotos de vegetais ontem, o governo alemão decidiu manter os alertas para brotos, pepinos, alfaces e tomates. Já a União Europeia (UE), anunciou que os agricultores que tiveram prejuízos com o surto devem ser compensados.
A ministra de Agricultura e Defesa do Consumidor alemã, Ilse Aigner, declarou que continua vigente a recomendação de não consumir os tipos específicos de vegetais, meio ao surto de bactéria que já matou 21 pessoas na Alemanha, uma na Suécia, e deixou mais de 2.200 contaminados em 12 países.
Pouco antes, a secretaria de Defesa do Consumidor do Estado da Baixa Saxônia tinha informado da ausência da bactéria nas primeiras 23 amostras de brotos de vegetais analisadas, depois do anúncio no domingo que o foco da infecção poderia encontrar-se em sementes germinadas.
No entanto, Aigner qualificou de ''correta'' a recomendação das autoridades regionais de não consumir brotos de vegetais ''enquanto a suspeita não for totalmente descartada''. A secretária ressaltou que não está comprovado que a empresa assinalada e as sementes germinadas sejam ''a única fonte'' de infecção, por isso a decisão de manter a advertência.
''O governo federal e os Estados trabalham 24 horas por dia para detectar o foco e frear a propagação do surto infeccioso'', declarou, acrescentando que ''a luta contra a E. coli é a máxima prioridade das autoridades''. Quanto à reunião extraordinária nesta terça-feira entre os responsáveis de Agricultura da União Europeia, Aigner disse: ''necessitamos uma solução em nível europeu porque estamos perante um problema em nível europeu''.
Testes negativos
Os primeiros testes realizados em amostras de brotos de feijão e sementes germinadas de uma fazenda no norte da Alemanha deram negativo para a presença da bactéria. O local foi fechado e toda sua produção foi recolhida, incluindo ervas frescas, flores e batatas. Até o momento, 23 das 40 amostras colhidas foram testadas e deram negativo para a presença da bactéria -ampliando os temores de que o país ainda não desvendou a origem do surto. Os outros legumes ainda estão sendo testados e os resultados devem ser divulgados hoje.


