Receitas com pegada "cultural"
Os patrocínios são uma das principais fontes de receita da gaúcha Isadora Becker, dona do canal Gastronomismo, hoje com mais de 145 mil inscritos e mais de 8 milhões de visualizações. Quando começou, em 2011, ainda eram poucos os canais do YouTube que tinham como temática a gastronomia, e não demorou para o Gastronomismo chamar a atenção de marcas como Tramontina. Essa foi a primeira patrocinadora do canal, que forneceu panelas para Isadora produzir um vídeo de Natal. Para começar a viver disso, entretanto, ela conta que ainda demorou um tempo. "Enquanto isso, fazia bicos como cozinheira."
Na opinião da youtuber, o perfil "cultural" dos seus vídeos foi o que contribuiu para que viessem, mais tarde, mais patrocinadores. Isso porque ela caracteriza seu canal não apenas como um canal de receitas, mas um canal de gastronomia cujas produções partem de uma profunda pesquisa e são inspirados em filmes, livros e músicas. Além disso, os vídeos são bem produzidos e "bonitos" de se ver, Isadora acrescenta. "Não é uma câmera parada, tem muitos detalhes e sempre foi um produto de qualidade de TV sem ter um perfil de vlogs. Levo cinco horas para gravar um vídeo de cinco minutos." Cada vídeo, no entanto, leva 24 horas de produção, que inclui a receita, o figurino, a maquiagem e outros detalhes.
Em troca dos patrocínios, Isadora produz vídeos dirigidos aos canais das empresas e faz, de maneira discreta, a propaganda dos patrocinadores nas suas produções independentes. Hoje, com a ajuda do canal, ela diz já ter conquistado a sua meta desde o início: poder viajar todo ano. "Amo o que faço e tenho o estilo de vida que amo ter." (M.F.C.)





