Um chef ou o dono da casa que adora cozinhar tem espaço garantido na gourmeteria criada pelas arquitetas Rosana Ribeiro e Paula Spekla para a 7 Mostra de Decoração & Interiores (MD&I) de Londrina. A proposta das arquitetas foi ''evocar o apetite'' através da mistura do branco com o ''quente'' do caramelo. A cor foi usada nas pastilhas do balcão e no móvel de gesso, que funciona como uma estante de apoio. Detalhe interessante dessa estante são os cereais em cubas de vidro, que na verdade ornamentam a gourmeteria.
Do modo como o espaço foi dividido o balcão separa o fogão da área de degustação os convidados podem visualizar como o alimento está sendo preparado. ''O gourmet pode se exibir e mostrar como se faz, enquanto conversa com os amigos'', enfatiza Paula. Para a arquiteta, a gourmeteria é uma cozinha de criação, não de produção. ''É o local onde se prima principalmente pela qualidade'', explica.
O espelho em uma parte da parede foi usado pelas arquitetas para ampliar o ambiente. ''É um espaço pequeno, com oito metros quadrados'', explica Paula. Para facilitar o trabalho do gourmet, os rodízios no carrinho de apoio permitem seu deslocamento. Embaixo da pia, a iluminação fria ajuda no preparo dos alimentos. A persiana de alumínio é prática na hora da limpeza.

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