Célia Baroni
De Londrina
Paraíso de alguns, a cozinha pode se tornar o purgatório da dona de casa que tem no seu ritual no mínimo três refeições para preparar, por dia. Mas nem tudo é agrura. Preocupados com a qualidade de vida de quem vive a cozinha, designers e empresários do setor de cozinhas planejadas resolveram aplicar princípios da ergonomia nos seus móveis. O primeiro resultado foi a criação dos ‘‘gavetões’’, uma opção para as portas tradicionais nos armários de baixo.
Eles vieram para ajudar a resolver a necessidade constante que a dona de casa tem de abaixar-se para pegar utensílios na cozinha. De todos os movimentos exigidos na ginástica de quem cozinha, um dos mais difíceis seja o de abrir as portas inferiores dos armários e abaixar-se para pegar panelas e outros utensílios.
A posição, além de cansativa é prejudicial à coluna que sofre porque fica curvada enquanto a dona de casa escolhe a melhor panela ou procura o utensílio desejado e que quase nunca está no lugar esperado. Ao longo do tempo, este movimento repetitivo pode resultar até mesmo em doenças.
Lançados no primeiro semestre de 98 na Europa, os gavetões na cozinha chegaram ao Brasil no início deste ano. Mas só passaram a ser ‘‘objeto de desejo’’ em junho, com a presença nos ambientes da Casa Cor São Paulo e Casa Cor Paraná.
Marilda Maciel, gerente da Florense em Londrina, explica que a empresa foi uma das primeiras do País a oferecer este novo recurso. ‘‘A Florense conta com uma equipe de designers italianos que organizam as principais tendências mundiais e elaboram os projetos estabelecendo a linha de móveis com o que há de mais moderno’’, diz. Mas conta que até hoje, a maioria das pessoas que chega até a loja não conhece os gavetões. ‘‘Depois de vê-los no show room da loja, porém, elas se apaixonam’’, diz.
Os gavetões nada mais são que gavetas grandes com tamanho e profundidade modificados para conter panelas, embalagens de plástico e utensílios maiores que antes só cabiam em prateleiras. O sistema de roldana (aquele que determina o movimento de fechar e abrir da gaveta) também teve de ser modificado. Foi adequado para que os gavetões abram delicadamente, sem grandes esforços, mas com a rapidez que o dia a dia exige.
Marilda Maciel esclarece que os gavetões tornam o trabalho mais ágil. ‘‘Ao abrir o gavetão a pessoa tem uma visão completa do seu interior podendo escolher e pegar rapidamente o utensílio que deseja, permanecendo pouco tempo encurvada’’, reforça.
Os gavetões já estão disponíveis nos modelos de várias empresas que trabalham com cozinhas planejadas, em tamanhos de variam de 30 centímetros a 1,20 metro de largura.

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