A reportagem conversou, por e-mail, com Jim Kaput, chefe da Divisão de Medicina e Nutrição Personalizada da agência sanitária americana, a Food and Drug Administration (FDA). Confira.
Quais são os principais benefícios da dieta e da medicação personalizada?
- A melhoria da saúde pessoal. Em média, apenas seis em cada dez indivíduos reagem da maneira esperada com relação a um remédio. Na verdade, cerca de 90% respondem à aspirina, mas apenas cerca de 30% respondem a certos tratamentos para câncer. Pode-se supor que dietas são similares -mesmo que não possamos saber exatamente quantos são receptivos a certas comidas e quantos não o são. A maioria dos profissionais dessa área acredita que podemos identificar quais indivíduos seriam receptivos a que tipos de dieta ou medicamentos. Se nós pudermos dar o tratamento certo para o indivíduo certo no momento certo, deveremos melhorar os resultados para a saúde.
Nos EUA, as pesquisas sobre nutrigenômica já estão sendo aplicadas?
- A FDA ainda não aprovou tratamentos baseados na nutrigenômica, mas muitas empresas estão vendendo testes genéticos que ligariam a composição genética de um indivíduo à resposta dele com relação a um suplemento alimentar ou à perda de peso. A composição genética analisada é apenas uma pequena porção da composição genética total do indivíduo e, portanto, os testes não são completamente conclusivos. Eu argumentaria que eles são inúteis, já que a ciência por trás deles não é completa (olhar para apenas alguns genes não é suficiente para determinar uma resposta).
Quanto tempo até que as descobertas da nutrigenômica estejam acessíveis à população?
- A conversão de informações científicas para a aplicação prática é muito lenta e dificilmente ocorre de uma vez. Provavelmente, nós teremos algumas descobertas que lentamente emergirão e serão aplicadas - não ocorrerá tudo de uma vez.
As empresas investem em pesquisas na área?
- Sim, existem investimentos em escala pequena, mas muitas companhias estão com uma atitude de ''esperar para ver'', o que vai tornar mais lento o progresso no setor, já que parceiros na indústria são essenciais para o desenvolvimento da ciência
e de suas aplicações. (M. L.)

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