Nada melhor do que aquele churrasquinho com os amigos no sábado à tarde. Certo? Depende. Apesar de o evento social ser, à primeira vista, imperdível, os resultados para a saúde e para a aparência podem virar uma verdadeira bomba. O primeiro motivo: você come, bebe, come, bebe e nem percebe. Ou seja, consome bem mais do que deveria.
Além da comilança e da gordura excessiva, a carne do churrasco, por ficar em contato direto com a chapa de metal, tem, no 'tostadinho', radicais livres, que levam ao envelhecimento precoce. A nutricionista Maria Cecília Corsi sugere trocar os litros de cerveja por duas caipirinhas. À noite, a sugestão dela é tomar duas taças de vinho tinto. Para evitar estragos, as bebidas alcoólicas devem ficar restritas ao sábado e o churrasco a uma vez a cada quinze dias.(A.E.)

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