Mais altos e mais gordos. Esse é o retrato das crianças e dos adolescentes brasileiros em comparação ao perfil traçado há três décadas, quando o problema da obesidade sequer existia nestas faixas etárias. Sofrem com excesso de peso 16,7% deles -ou 5,929 milhões de pessoas na faixa de 10 a 19 anos, segundo a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de 2002-2003. A pesquisa anterior é de 1974-1975. O problema afeta mais os meninos -17,9%. Entre as garotas, o índice é de 15,4%. A obesidade, face mais grave do excesso de peso, atinge 2,3% desses jovens -817 mil. Nesse caso, as garotas são mais vulneráveis -2,9%, contra 1,8% dos meninos. Dados semelhantes, embora mais graves, já haviam sido divulgados pelo IBGE em 2004 para adultos, com dados também de 2002-2003. Entre a população com mais de 20 anos, 29,5% têm excesso de peso. Desses, 11% são obesos. Apenas 4% da população sofre de desnutrição -percentual menor do que o de pessoas estruturalmente magras, de 5%. A pesquisa revelou ainda que caiu o percentual de crianças com altura menor do que a recomendada para a idade -de 33,5% entre garotos em 1974-1975 baixou para 10,8% em 2002-2003; para as meninas, passou de 26,3% para 7,9%. Já a desnutrição, que ainda persiste, afeta uma camada menor da população com menos de 5 anos, a mais vulnerável. O percentual baixou de 16,6% para 4,6% -2% a 3% das crianças são geneticamente magras. Regiões mais desenvolvidas sofrem mais com excesso de peso. No Sul e no Sudeste estão os maiores percentuais do problema -22,6% e 21,5% para homens e 17% e 18% para mulheres, respectivamente.

É o acúmulo de gordura no organismo além da necessidade. Tecnicamente, sempre que houver maior ingestão de calorias (através dos alimentos) do que o gasto energético do corpo haverá acúmulo de calorias na forma de gordura.

É um termo geral para uma condição médica causada por dieta desbalanceada ou carente de nutrientes importantes, como proteínas, vitaminas ou micronutrientes.

O Programa Folha Cidadania tem como objetivo criar o hábito de leitura entre os jovens.

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