São Paulo, 9 (AE) - A produção brasileira de café orgânico na safra 99/2000 deve saltar de 26.130 sacas em 98/99 para 35 mil sacas, estima o superintendente da Associação de Cafeicultura Orgânica do Brasil, Keizo Tokuriki. A estimativa de produção maior de orgânicos é oposta à da safra tradicional no Brasil, que deve ter queda.
Esse resultado é fruto do maior número de produtores que optaram pela cultura orgânica. "Há cinco anos, oito fazendas produziam café orgânico. Na safra 99/2000, 23 fazendas estarão produzindo", afirmou Tokuriki, acrescentando que a maior parte dos produtores de orgânicos é do sul de Minas Gerais, mas há interesse de plantio no Espírito Santo, Brasília e Mato Grosso.
Segundo o superintendente, o que atrai os produtores é o preço pago pelo orgânico, que está de 30% a 40% acima da cotação internacional. "Conseguimos um ágio alto. Isso compensa o custo do produtor."
A produtividade das lavouras varia conforme a idade dos pés de café, mas a média é de 12 mil sacas/hectare. O principal comprador do café orgânico brasileiro é o Japão.
Há seis meses, o Veshima Coffee do Brasil, escritório japonês de comercialização, montou uma exportadora em Santos para facilitar o envio de café àquele país. O escritório deve passar a exportar direto para o Japão no início do próximo ano.
A Associação de Cafeicultura Orgânica do Brasil está participando da Feira do Café que acontece paralelamente à Fispal 99.

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