Cenoura ralada, laranja, mamão, frango desfiado. Não faltam alimentos coloridos e saudáveis na aula de culinária para alunos da 4 série da escola Educativa, em Londrina. Nem todas gostam de tudo o que está ali, mas no fim da atividade, em que as próprias crianças preparam o alimento, elas não deixam de experimentar.
Beatriz Salviato, de nove anos, confessa logo no começo: ''a única coisa que gosto aqui é o limão''. Mas experimentou a receita saudável de ''Fanta'' preparada pelas professoras Erica Stier Ferreira e Viviane Lopes Azevedo, com cenoura, laranja e limão.
Mais acostumadas a escolhas saudáveis, Isadora Crespan, de dez anos, e Isabela Souza, de nove, adoraram a salada de frutas e o sanduíche natural. ''Minha mãe tem que comprar duas sacolas cheias de brócolis, que eu como'', conta Isabela. ''Eu gosto de frutas e verduras desde pequenininha'', afirma Isadora. Henrique Souza, de dez anos, conta que aprendeu a gostar de alimentação saudável com as aulas: ''antes só comia doce, carne e gordura. Depois das aulas comecei a experimentar (frutas e legumes) e gostei''.
''Quando a criança faz sua própria comida, dá mais valor ao resultado final porque passa por todo o processo, da escolha dos ingredientes ao ato de comer. Melhor ainda quando esta experiência envolve hábitos alimentares saudáveis'', atesta a coordenadora pedagógica Michelle Kozuki.(C.P.)

mockup