1 kg de farinha
1 copo (requeijão) de óleo
2 copos de leite (morno, quase frio)
4 ovos (grandes)
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
50g de fermento
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Despeje numa vasilha e coloque a farinha até dar ponto. Deixe descansar 20 min. e coloque na forma. Se quiser, pincele com gema de ovo.
Para pão doce: Substitua apenas um copo de leite por uma lata de leite condensado. Pincele com leite e açúcar quando estiver 10 min. no forno.
Obs.: O Beettoo aprovou e adorou.

Torta gelada de pêssego

mockup