Vergonha da nudez
Um estudo realizado no Reino Unido apontou que pelo menos um terço das mulheres tem vergonha de ficar nua, mesmo na presença dos parceiros. A pesquisa foi encomendada por uma empresa de artigos para banho e ouviu 3,5 mil mulheres e homens. As mulheres revelaram que sentem-se gordas para ficar sem roupa na frente dos parceiros. Uma em cada dez entrevistas informou que apaga a luz antes de se despir e usa o banheiro com a porta trancada para não ser surpreendida nua. Elas também afirmaram que têm vergonha de mostrar o corpo a outras mulheres. O estudo ainda apontou que 46% dessas mulheres gostariam de agir como os homens, que geralmente não se intimidam em ficar nus. Mesmo com toda essa ‘‘timidez’’, 90% dos entrevistados disseram achar importante que casais sintam-se confortáveis em ficar pelados juntos.

Pizza saudável
Uma pizza que faz bem à saúde. Essa é a nova criação de um grupo de cientistas da Universidade de Maryland, nos Estados Unidos. Segundo os pesquisadores, foi desenvolvida uma técnica para incrementar o nível de antioxidantes em pizzas, o que beneficiaria os consumidores. As substâncias seriam estimuladas após serem assadas em condições especiais. Os antioxidantes protegem os tecidos e células do corpo. O estudo avaliou os efeitos de assar dois tipos de massa em temperaturas e tempos diferentes. As massas tinham como base farinha de trigo integral de duas variedades diferentes de trigo. Já os tempos e temperaturas variaram de 7 a 14 minutos e de 204ºC a 208ºC. Os especialistas concluíram que as massas assadas por mais tempo tiveram níveis de antioxidantes 60% superior. Além disso, as temperaturas mais elevadas incrementaram esse ganho em 82%, dependendo do tipo de farinha de trigo utilizada.

Cogumelo contra o peso
Controlar o peso pode ficar mais fácil a partir do consumo de cogumelos. É o que sugere um estudo do cientista Lawrence J. Cheskin, da Universidade de John Hopkins, em Baltimore, nos Estados Unidos. Os resultados preliminares desta pesquisa foram apresentados em LogroÀo, na Espanha, nesta semana. O estudo foi realizado com dez adultos, não idosos, que, por quatro dias, consumiram carne e cogumelo. Dias depois, foi observado que o consumo calórico dos que comeram cogumelo foi menor que o esperado para a quantidade consumida. E mais: o efeito de saciedade durava mais nessas pessoas. Os resultados finais deste estudo serão apresentados em maio.

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