Osteoporose

Um estudo publicado na revista ''American Journal of Clinical Nutrition'' mostrou que mulheres que consomem refrigerantes à base de cola - como Coca-Cola e Pepsi - têm mais chance de ter osteoporose. Foram avaliadas 2,5 mil pessoas, entre homens e mulheres. Os pesquisadores observaram que apenas este tipo de refrigerante estava ligado à baixa densidade mineral dos ossos em mulheres. O problema foi verificado independentemente da idade ou da quantia de cálcio ingerida diariamente por elas. O ácido fosfórico, um dos ingredientes desse tipo de bebida, pode ser o responsável pela ligação com a osteoporose. Este vínculo, no entanto, ainda estão sendo investigado.



Contra o câncer

O grupo de pesquisadores Iniciativa de Saúde da Mulher, coordenado pela especialista Anne McTiernan, do Centro de Pesquisa do Câncer Fred Hutchinson, nos Estados Unidos, encontrou uma nova receita de prevenção ao câncer para mulheres que passaram pela menopausa: exercícios físicos regulares e manutenção do peso. Os especialistas observaram que mulheres com Índice de Massa Corporal (IMC) mais baixos e praticantes de exercícios físicos tem menos estrogênio no sangue. A presença de hormônios sexuais em excesso pode estimular a formação de câncer de mama. Eles ainda verificaram, em mulheres com hábitos saudáveis, uma redução nas duas formas mais comuns de estrogênio biologicamente ativo: estrona e estradiol.



Tumores ''suicidas''

Cientistas da Universidade de Viena, na Áustria, anunciaram uma medida que melhora as perspectivas de cura do câncer intestinal. Os pesquisadores descobriram que a introdução do metal rutênio nos tumores faz com que eles se ''suicidem''. Segundo os especialistas, o método funciona como um ''cavalo de Tróia'', isso porque o rutênio é transportado para a célula através de uma proteína que, geralmente, serve como fornecedora de ferro. Como as células malignas do câncer têm crescimento rápido, elas precisam que grandes quantidades de ferro. No entanto, em vez de receber nutriente, elas recebem o rutênio. A substância age nas mitocôndrias, as centrais de energia das células, programando a sua morte. Para reduzir os efeitos colaterais, os pesquisadores criaram um mecanismo de proteção para as células saudáveis, deixando o rutênio inativo quando aplicado a estas. O elemento só é ativado nas células cancerosas, devido à ausência de oxigênio provocada pelo metabolismo acelerado.


Gordura nas artérias

Uma dose diária de 28 gramas de nozes pode ajudar a reduzir os danos causados às artérias por comidas gordurosas. A conclusão é de um estudo realizado pelo Hospital Clínico da Universidade de Barcelona, na Espanha. O trabalho foi publicado na revista da Universidade Americana de Cardiologia. Vinte e quatro adultos, metade com níveis normais de colesterol e a outra com níveis altos, foram selecionados. Eles receberam duas refeições ricas em gordura com uma semana de intervalo entre elas. Uma das refeições recebeu a adição de cinco colheres de azeite e oliva e à outra foram adicionadas oito nozes. Os pesquisadores observaram que o azeite e as nozes ajudam a reduzir a oxidação das artérias que ocorre após uma refeição rica em gorduras. As nozes, no entanto, ajudam ainda a preservar a elasticidade e a flexibilidade das artérias, Bao importando os níveis do colesterol.

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