Outro grande problema em relação aos suplementos, segundo a nutricionista e professora de educação física da Unopar Renata Januário, é o uso de produtos cujas pesquisas são consideradas ''contraditórias''. Exemplos disso são a creatina e o ácido linoleico conjugado.
A creatina, substância usada para aumento da massa muscular, é um composto nitrogenado formado a partir da síntese de três aminoácidos. Ela explica que os estudos já comprovaram ação no aumento da massa muscular, mas não há pesquisas que mostrem os efeitos se o uso for feito em um prazo maior que 90 dias. Por isso, não é permitida a comercialização do produto no Brasil.
O ácido linoleico conjugado, conhecido como CLA, na sigla em inglês, tem sido utilizado para redução de gordura corporal. A professora explica que o efeito ''só é claro e comprovado na nutrição experimental'', em camundongos, ratos e coelhos. Em humanos, não há comprovação do benefício. ''E aí está o grande problema, o suplemento existe, há várias marcas, e na embalagem está escrito que reduz a gordura corporal. Então, mesmo na falta de estudos que comprovem sua real eficiência, está sendo comercializado'', afirma.
As pesquisas são consideradas ''contraditórias'', segundo a professora, porque algumas mostram que os produtos funcionam, e outras, que não. ''Na verdade, são problemas metodológicos. Se ele não é bem controlado, feito com uma população maior, com uma dosagem recomendada de suplementos, com uma aleatoriedade, não se consegue garantir que o resultado é eficiente'', avalia. (C.P.)

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