É melhor comer frutas com ou sem casca?
''O mais indicado é consumi-las com casca, quando possível, porque ela é uma ótima fonte de fibras'', garante Fábio Ancona Lopes, especialista em nutrição infantil da Unifesp. Mas enfatiza: as frutas devem ser muito bem lavadas em água corrente e com a ajuda de uma escovinha, para que fiquem livres de resíduos de agrotóxicos, substâncias extremamente prejudiciais.

Os macarrões instantâneos são liberados?
''A massa em si não faz mal nenhum, pois é uma excelente fonte de carboidratos'', afirma a médica Roseli Sarni. O problema está no condimento que dá sabor e faz com que o prato seja um dos preferidos da garotada. ''Além de ser um tempero artificial, ele contém grande quantidade de sódio, que leva ao aumento da pressão e à retenção de água.'' Em outras palavras, poder pode, mas só de vez em quando.

Vale a pena incluir aqueles pós multivitaminados na alimentação dos meus filhos?
''Esses pós devem ser ingeridos como complementos da alimentação só se a criança apresentar déficit de nutrientes ou estiver abaixo do peso'', diz Mauro Fisberg. Eles são indicados principalmente quando é necessário aumentar o aporte de calorias, vitaminas ou sais minerais no organismo. O ideal é que esse tipo de suplemento seja utilizado sob a orientação de um nutricionista, já que é muito calórico.

mockup