VERDADE: Certas escolhas comportamentais diminuem o risco da doença
Pesquisas mostram que a maioria dos casos de câncer está relacionada a causas como tabaco, agentes infecciosos, problemas ocupacionais, má alimentação e sedentarismo, todos fatores de risco controláveis e que podem ser evitados.
A médica Tania Cavalcante, chefe da Divisão de Controle do Tabagismo do INCA, ressalta que o fumo é a maior causa evitável do câncer. O uso do tabaco está relacionado a 80% a 90% dos casos de morte por câncer de pulmão e a 30% por todos os casos de morte por câncer nos países desenvolvidos, incluindo mortes por câncer de boca, laringe, esôfago e estômago. ''O tabaco não atinge só quem fuma, os passivos também estão em risco, pois não existe nível seguro de exposição à fumaça'', alerta, lembrando da importância das leis que restringem propaganda do produto e uso de cigarro em ambientes fechados.
Um relatório publicado em fevereiro deste ano pelo World Cancer Research Fund e o American Institute for Cancer Research, com estudo feito nos Estados Unidos, Reino Unido, China e Brasil, mostrou que 30% dos principais tipos de câncer podem ser evitados se houver alimentação adequada, peso corporal saudável e prática de atividade física.
Segundo o nutricionista Fabio da Silva Gomes, analista sênior de programas nacionais para controle do câncer do INCA, o uso constante de carnes processadas e salgadas, de bebidas açucaradas, de alimentos de alta densidade energética, como biscoitos, de suplementos, e até o modo de preparo (temperaturas muito elevadas e exposição à fumaça) é fator de risco para desenvolvimento de câncer. ''O sal, por exemplo, causa danos na mucosa, que podem levar a lesões persistentes e aumento da síntese de DNA. Já substâncias como capsaicina, presente na pimenta, e betacaroteno, presente em legumes alaranjados, que nos alimentos tem fator protetor, quando são ingeridos na forma de suplementos, podem ter efeito contrário'', alerta.
Já o consumo de frutas, legumes, verduras e cereais funcionam como elemento de proteção para o corpo, por promover a regulação do ciclo celular, e fazer a supressão da proliferação de células em excesso.
Agentes infecciosos respondem a 22% das mortes por câncer nos países em desenvolvimento. Eles são o HPV, vírus relacionado ao câncer cervical, o vírus da hepatite B ou C, que aumenta o risco do câncer de fígado, a bactéria helicobacter pylori, fator de risco para desenvolvimento do câncer de estômago. Não se pode esquecer também da exposição ao sol, causa do câncer de pele. (C.P.)

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