Curitiba- Mais de 100 mil litros de leite com indícios de fraude na produção foram apreendidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em uma operação no Paraná, São Paulo e Mato Grosso do Sul. Análises preliminares nas fábricas indicaram a adição de água e outras substâncias aos produtos, o que não representaria riscos para a saúde caso consumidos. Se comprovada, a fraude é considerada de ordem econômica.
As fábricas vistoriadas por fiscais do Programa de Combate a Fraudes do ministério são da empresa Líder Alimentos do Brasil, segundo a assessoria de imprensa de ministério. Foram recolhidas amostras em Lobato (60 km ao norte de Maringá), Presidente Prudente, em São Paulo, e São Gabriel do Oeste, no Mato Grosso do Sul, onde é produzido o leite São Gabriel, da empresa Saga Agroindustrial, também do grupo Líder.
Do total analisado, 14 mil litros do produto cru apresentaram substâncias não permitidas e 36.659 litros de leite cru refrigerado foram recolhidos por terem resultados de análises fora do parâmetro estabelecido na legislação. Sessenta mil litros de leite UHT pronto para distribuição foram apreendidos por suspeita de adição de água. As equipes ainda recolheram amostras que serão analisadas pela rede oficial de laboratório e os resultados vão determinar o destino do leite apreendido.
As empresas de laticínios foram autuadas e submetidas ao Regime Especial de Fiscalização - só poderão comercializar seus produto após comprovar que adotaram as medidas para corrigir as irregularidades encontradas. Além disso, as empresas devem apresentar novo plano de controle de qualidade e submeter amostras das novas produções à análise em laboratório oficial.
Segundo a assessoria de imprensa do Mapa, a análise das amostras deve indicar se a responsabilidade pela adulteração é da indústria ou se é do produtor ou mesmo do transportador. A operação de fiscalização é procedimento padrão do ministério, mas pode ter sido desencadeada por uma denúncia.
A Líder confirmou, através de sua assessoria de imprensa, que foram coletadas amostras do leite nas fábricas do grupo. A empresa só irá se pronunciar após o laudo oficial do ministério com o resultado da análise das amostras.

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