Roma - O grande desafio mundial para os próximos anos será produzir mais alimentos com menos água, afirmou ontem Louise Fresco, subdiretora-geral da FAO, anunciando uma campanha mundial sobre o problema por ocasião do Dia Mundial da Água.
Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a produção de plantações por irrigação aumentará mais de 80 por cento até 2030, para enfrentar a futura demanda de alimentos nos países em vias de desenvolvimento.
‘‘Um aumento de 80 por cento não se poderá alcançar nunca aumentando também o consumo de água em 80 por cento’’, advertiu. ‘‘Calcula-se que só 12 por cento a mais de água serão disponíveis para fins agrícolas’’, assinalou. Segundo os técnicos da entidade, existem vários métodos de irrigação para aumentar o rendimento hídrico, assim como de conservação da umidade do solo, com cultivos resistentes à seca, os quais oferecem possibilidades para aumentar a produtividade da água dedicada aos cultivos.
Para a especialista, é preciso reformar as políticas hidrológicas nacionais e garantir os direitos à água a todos os usuários.

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