Curitiba, 22 (AE) - A comunidade italiana do Bairro Santa Felicidade, em Curitiba, quer entrar para o Livro dos Recordes com a preparação da maior polenta do mundo. Com pouco mais de 501 metros, ela foi servida gratuitamente hoje, durante o almoço, para todas as pessoas que foram ao bairro comemorar os 500 anos do descobrimento do Brasil. Um representante do Instituto de Pesos e Medidas acompanhou a preparação para elaborar um laudo que servirá como documento na tentativa de entrar para o Guiness.
O trabalho começou na tarde de sexta-feira, quando vários homens foram chamados para mexer o fubá colocado em imensas panelas. Foram utilizados cerca de 1,5 mil quilos de fubá e meia tonelada de carne moída, além de 600 litros de molho de tomate e 180 quilos de queijo. Mais de mil pessoas envolveram-se na preparação da comida, que foi colocada sobre uma mesa na principal rua de Santa Felicidade. A decoração da imensa mesa lembrava as cores brasileira e italiana.
Dezenas de trabalhos feitos pelas crianças do bairro, em comemoração ao descobrimento do Brasil, foram expostos pela rua, enquanto grupos de dança italianos apresentaram-se aos visitantes, em frente à igreja matriz, um dos principais símbolos da imigração italiana na região. Os organizadores da festa esperavam que, até o fim do dia, cerca de 20 mil pessoas passariam pelo local para experimentar a polenta.

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