Rico em vitamina C, antioxidante, o limão é altamente benéfico para a saúde. Mas, também pode ser um perigo, principalmente com o início da temporada de sol forte. O risco é de queimaduras graves.
Quem faz o alerta é a dermatologista Lígia Martin, de Londrina, que destaca: chá de folha de figo, cenoura, nabo, frutas cítricas, erva doce e coentro também são causa, nessa época do ano, de queimaduras. Foi o caso, no começo do mês, no Rio de Janeiro, de dez pessoas internadas na unidade de tratamento de queimados do Hospital do Andaraí, na Zona Norte, com ferimentos provocados por chá de figo. O que elas queriam era acelerar o bronzeado.
Em Londrina, não há estatísticas, mas, segundo a assessoria de imprensa do Hospital Universitário (HU), onde funciona o Centro de Tratamento de Queimados (CTQ), há um aumento do número de casos de queimadura com limão nessa época do ano. O paciente não fica internado, mas tem acompanhamento ambulatorial.
Todos esses alimentos, explica a dermatologista, possuem substâncias fotossensibilizantes chamadas furocumarinas, que são ativadas com a exposição à luz solar e em contato com a pele causam os danos. O que acontece é que a pessoa manipula os alimentos, entrando em contato com a substância, não lava as mãos, e se expõe de alguma maneira ao sol. A luz ativa a furocumarina e a queimadura ocorre - a gravidade é determinada pelo tempo de exposição solar e pela quantidade de sumo.
Começa com uma mancha avermelhada e pode chegar à formação de bolhas de água, o que caracteriza uma queimadura de segundo grau. Em alguns casos, a pessoa pode, além de conviver com uma mancha escura por vários meses - ‘‘a hipercromia vai desaparecer, mas demora e aborrece’’ -, ficar com uma mancha residual ou uma cicatriz. ‘‘Quanto mais morena a pele e quanto mais profunda a queimadura, maior o risco de cicatriz’’, alerta a médica.
As manchas costumam ser ‘bizarras’ porque depende de onde a pessoa colocou a mão no corpo e levou a substância fotossensibilizante, mas são bastante frequentes nas pernas e costas. Não é raro bebês e crianças também ficarem manchados porque foram pegas no colo. Na hora não se percebe nada, só no dia seguinte. Por isso é comum os casos aparecerem nos consultórios médicos às terças-feiras, detectados na segunda, depois da caipirinha do churrasco de domingo. ‘‘O que a gente vê muito na praia é falta de bom senso, a pessoa espremendo o limão para colocar na cerveja, por exemplo’’, afirma.
Detectada o problema, o tratamento é feito como o de qualquer outra queimadura, dependendo da sua gravidade - com uso de medicamentos e cuidados principalmente para evitar uma infecção secundária. ‘‘Já atendi uma paciente que tinha feito um ‘banho de descarrego’ e estava toda queimada. Não é preciso que as pessoas deixem de usar esses alimentos, mas é preciso cuidado’’, alerta. Para tirar a substância das mãos não basta água, mas lavar com água e sabão.

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