Ribeirão Preto - Além da pressão social pelo culto à beleza, a predisposição genética, fatores psicológicos e até distúrbios biológicos estão entre os elementos que desencadeiam quadros de anorexia, de acordo com o psiquiatra Fábio Salzano, do Hospital das Clínicas da USP.
  Salzano é vice-coordenador do Ambulatório de Bulimia, Anorexia e outros Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do HC. Em 14 anos, o Ambulim já atendeu a mil casos de pacientes com distúrbios na alimentação.
  Por semana, a unidade trata 80 pacientes, a maior parte meninas adolescentes. De cada cem mulheres jovens, a anorexia nervosa atinge de duas a quatro delas, segundo dados dos EUA, que são utilizados como parâmetros no Brasil. Entre as modelos ou aqueles envolvidos com o universo da moda, a incidência dobra _de 4% a 8%. ‘‘É um valor maior que na população, mas não chega a ser uma epidemia’’, afirmou.
  Para detectar casos dentro de casa, orienta a endocrinologista Camila Mele de Carvalho Barbosa, os pais devem observar se o filho tem emagrecido de forma exagerada, se ele se recusa a comer junto de outras pessoas e se exagera em atividades físicas.

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