Brasília- Na tentativa de inibir irregularidades como a praticada por duas cooperativas de leite de Minas Gerais, o Ministério da Agricultura deve anunciar nos próximos dias a intensificação da fiscalização no sistema de produção de leite do País. Anteontem, a Polícia Federal prendeu 27 pessoas em Minas Gerais e desarticulou um esquema de crime contra a sa© úde pública por meio da adição de substâncias químicas não permitidas - incluindo soda cáustica e água oxigenada - ao leite longa-vida, o que torna a bebida imprópria para o consumo.
A repercussão negativa do caso levou o ministério a convocar às pressas o setor privado para uma reunião. O encontro entre técnicos da Secretaria de Defesa Agropecuária e representantes da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) foi realizado na tarde de ontem. Além do aumento da fiscalização, o governo pretende anunciar a inclusão de novas tecnologias para a detecção de fraudes.
Em nota, o ministério informou que houve intensificação na fiscalização da cadeia produtiva do leite. Entre janeiro de 2003 e agosto de 2007, foram analisadas quatro mil amostras de leite no Brasil e apreendidas, nesse período, mais de cinco mil toneladas de produtos lácteos fora do padrão.

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