Alunos da UEL (Universidade Estadual de Londrina) relataram ter sentido mal-estar após comerem no RU (Restaurante Universitário), na semana passada. A notícia correu nos últimos dias em grupos de WhatsApp e nas redes sociais. Segundo os alunos, o problema de saúde aconteceu entre quarta (1) e sexta-feira (3).

Um aluno de medicina veterinária almoçou no RU quatro dias na semana passada, de segunda a quinta-feira. Na sexta-feira, ele não esteve no restaurante, mas começou a sentir-se mal, com vômito e diarreia. O estudante não tem ideia do que debilitou sua saúde, mas comentou que em um dos dias, chegou a notar um sabor estranho na carne de porco e achou que o ponto de cozimento não estava adequado. “A carne não estava legal e eu nem terminei de comer.”

Nas redes sociais, houve alunos questionando a qualidade da água, mas ele disse que não bebeu da água servida no RU, embora tenha consumido suco. O estudante não chegou a procurar um médico, mas neste domingo (5), quando conversou com a FOLHA, ainda não havia se recuperado completamente. “Estou meio preocupado de comer lá amanhã (segunda-feira) porque pelo próprio problema que eu estou, acho melhor comer uma comida mais leve."

Outra aluna, também do curso de medicina veterinária, esteve apenas um dia no RU na semana passada, na segunda-feira. No dia seguinte, ela teve muita náusea, azia e diarreia. "Não cheguei a vomitar, a diarreia durou só um dia, mas depois meu intestino ficou bem desregulado. Ao longo da semana, fui voltando ao normal, mas ainda estou me recuperando. Não voltei a almoçar no RU porque não estava conseguindo almoçar nos outros dias. A barriga estava pesada e me sentia indisposta", contou.

Ela não imagina o que tenha causado o problema gastrointestinal, se foi a comida ou o suco, mas não percebeu nada de diferente na refeição, como alteração no aspecto ou no sabor. "Eu pretendo voltar a almoçar lá nesta semana, mas dá um medinho. E acho que enquanto a UEL não der um posicionamento, muita gente não vai comer lá."

Assim como os dois alunos de medicina veterinária, outros relataram problemas de saúde semelhante. Em um grupo formado por alunos da UEL no Facebook, uma pessoa publicou um post no qual contou ter se sentido mal após almoçar no RU na última sexta-feira, tendo apresentado vários episódios de vômito seguidos. E disse que ao comentar o caso com amigos, soube que mais de 15 pessoas teriam passado pela mesma situação.

Em um grupo de WhatsApp de uma turma de um curso da área da saúde, um estudante disse que passou mal entre a quarta e a quinta-feira. Um deles chegou a levantar suspeita sobre a carne servida aos frequentadores do RU em um dos dias, mas uma aluna mencionou que soube de várias pessoas que consumiram proteína texturizada de soja e também teriam passado mal. Outra aluna chegou a questionar se o problema não estaria na água e colegas aventaram a possibilidade de um surto de virose.

A Coordenadoria de Comunicação da UEL informou que as unidades responsáveis, por meio de integrantes do Gabinete da Reitoria, Sebec (Serviço de Bem Estar à Comunidade) e RU, estão avaliando as narrativas.

A universidade destacou ainda que toda refeição servida no restaurante é preparada mediante práticas atestadas pelos órgãos de vigilância da saúde, seguindo padrões de higiene rígidos. Amostra das refeições também são avaliadas periodicamente pelo Laboratório de Análise de Alimentos, do CCA (Centro de Ciências Agrárias), no sentido de monitorar e manter a qualidade do alimento servido diariamente à comunidade universitária. O RU serve, diariamente, quatro mil refeições.

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