Curitiba - A tradicional festa associa a imagem do coelho a um símbolo de fertilidade, o que explica o famoso ''coelho da Páscoa''. A origem desse símbolo vem da notável capacidade de reprodução dos coelhos, o que representa o renascimento. Revelam os historiadores que a tradição do coelho da Páscoa foi trazida à América por imigrantes alemães em meados de 1700. O coelho ''visitava'' as crianças, escondendo os ovos coloridos que elas teriam de encontrar na manhã de Páscoa.
Uma outra lenda, pesquisada pela Folha, conta que uma mulher pobre coloriu alguns ovos e os escondeu em um ninho para dá-los a seus filhos como presente de Páscoa. Quando as crianças descobriram o ninho, um grande coelho passou correndo. Espalhou-se então a história de que o coelho trouxe os ovos, tradição até hoje seguida, incorporando, é claro, os deliciosos e modernos ovos de chocolate ao ninho.

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